Una cita con Lucía Mendoza, la galerista que está detrás de ISLA, siglas de Ideario de Sostenibilidad y Laboratorio de Arte, un proyecto personal que nace con la intención de buscar alternativas a la emergencia climática y ecológica a través de las artes visuales en la Sierra Oeste de Madrid, en Robledo de Chavela.
Magazine
Magazine
Llegan pisando fuerte. Lo hacen con el convencimiento y la ilusión de reinventar y llenar de frescura el mundo de la gastronomía madrileña. Son cada vez más los jóvenes chefs que apuestan por poner en marcha interesantes proyectos en los que la pasión por la cocina, la creatividad y la defensa del producto local y de proximidad se convierten en los absolutos protagonistas.
Charlamos con la arquitecta experta en urbanismo y en planificación urbana sobre los retos de esta disciplina tan desconocida y no por ello menos importante. Para Rodríguez Montejano, la arquitectura es un servicio público, una herramienta para construir ciudad no sólo desde lo estético sino desde lo que no se ve.