The Sibarist
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Los 33 y Jack’s Library, el plan más de moda en Justicia

  • 30 Ene 2023
Este mes nos vamos de picoteo por el barrio de Justicia en Madrid. Además, os revelamos el secreto mejor guardado de la tarde madrileña. Las tapas más codiciadas de Madrid se sirven en Los 33, un local donde la cocina uruguaya y la española se dan la mano. Y para el tardeo, os proponemos los mejores cócteles en el lugar más clandestino y secreto, Jack's Library.
  • 30 Ene 2023
Este mes os proponemos una ruta por la ciudad mexicana de Mérida. Un destino que encierra un sinfín de lugares mágicos, arquitectura colonial y gastronomía de altos vuelos. Mérida es un plan en sí misma. Una ciudad llena de vida donde podréis disfrutar de planes de todo tipo, desde culturales a gastronómicos. E incluso, de una escapada a algunas de las ruinas mayas más importantes del mundo.
  • 27 Dic 2022
Un espacio un espacio único en el que coexisten distintos conceptos. Una novedosa propuesta gastronómica ideada para el disfrute distendido del comensal. Desde el epítome de las creaciones de Joël Robuchon, L’Atelier, hasta el servicio más informal, L’Ambassade, sin olvidarnos de “descender” a una experiencia sin precedentes, The Speakeasy.
  • 30 Nov 2022
Descubrimos este original restaurante con vino propio para degustar in situ, con un divertido concepto de bodega industrial dentro del espacio, donde puedes crear tu coupage de la mano de un enólogo e incluso personalizar tu etiqueta y llevártelo. Todo ello mientras disfrutas de una rica cocina basada en buena materia prima de temporada.
  • 27 Oct 2022
Ubicado en el barrio de Chueca, este pequeño bistrot se convierte en la mejor opción para descubrir y disfrutar de la sorprendente cocina georgiana. Una propuesta gastronómica en la que priman los platos picantes, el uso de especias y cuya base son los panes, las verduras o los platos de carne.
  • 4 Oct 2022
Madrid Cocktail Week vuelve un año más para celebrar su quinta edición, motivo por el que el hotel The Madrid EDITION propuso un calendario de activaciones lideradas por algunos de los mejores cocteleros de Latinoamérica.
  • 24 Jul 2022
Un bar boutique, una taberna renovada, una vermutería, un local castizo y un lugar donde tomar copas, son todos los conceptos que aúna este establecimiento.
  • 15 Jul 2022
En su interior cuarenta nuevas boutiques internacionales ofrecen una exclusiva oferta de lujo, accesorios, cosmética, alta joyería y relojería.
  • 25 Jun 2022
Nostalgia castiza en la taberna más buscada de Malasaña
  • 31 May 2022
Excelente fusión entre la tradición, sabores y técnicas de Japón con los de la icónica cocina española
  • 26 Abr 2022
El concepto de cocina sana y sostenible que no está reñido con el disfrute.
  • 29 Mar 2022
Abierto a cualquier hora, un clásico que se reinventa sin perder la esencia
  • 28 Feb 2022
Una oda moderna a la cercanía de los orígenes.
  • 15 Ene 2022
Aleix Puig abre en Madrid su delivery después de haber conquistado Barcelona
  • 31 Dic 2021
Creativo con deliciosos platos italoargentinos con toques de autor
  • 28 Nov 2021
Una de las novedades del panorama gastronómico madrileño que es mucho más de lo que parece
  • 29 Oct 2021
Un arroz con bogavante con las mejores vistas al mar
  • 21 Sep 2021
Nuestro último descubrimiento en Cabezón de la sal, en Cantabria
  • 29 Jul 2021
Madrileño en la vida y vasco en los fogones
  • 30 Jun 2021
Amor por el queso y el buen vino
  • 30 May 2021
El legado de una saga precursora de la restauración china en España
  • 30 Abr 2021
El restaurante de siempre después del Teatro Lara
  • 28 Mar 2021
Un modelo gastronómico está basado en el producto en el antiguo Teatro Espronceda
  • 20 Feb 2021
Dos culturas históricamente muy unidas se encuentran en una carta diferente
  • 2 Dic 2020
Nos sentamos a la mesa de este clásico de la capital
  • 18 Feb 2020
LA FIEBRE DEL AGUACATE CON HORARIO ININTERRUMPIDO
  • 26 Ene 2020
Una propuesta sustentada en las tradiciones populares
  • 21 Nov 2019
Deliciosas propuestas en la planta baja del inusual hotel Bastardo
  • 22 Oct 2019
Descubre cómo fue el evento gastronómico del año en Madrid
  • 22 Oct 2019
Producto ecológico, bio, orgánico y de proximidad
  • 19 Sep 2019
En el patio del Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid, en una impresionante edificación de formas cúbicas y jardín
  • 15 Jul 2019
La pizza más sana. Gastro recomendación julio 2019
  • 17 Jun 2019
Gastro recomendación junio 2019