El 28 de mayo es el Día Internacional de la Hamburguesa y el experto gastronómico Danny Salas nos presenta sus “10 mejores smash burgers de Madrid”, un ranking que nace como brújula de buen gusto en la jungla culinaria de la capital.
Hablamos con Rosa Yagüez, de la Fundación Cerezales Antonino y Cinia, institución privada con vocación pública que, desde un pequeño pueblo leonés, pone el foco en el entorno rural para aportar reflexiones y respuestas desde las periferias.
Del 19 al 24 de junio, el Festival de Arquitectura y Diseño de Logroño propone una cita efímera imprescindible, un laboratorio de innovación urbana con nuevas formas de construir y habitar la ciudad.