Limbo, un asador moderno con cervecería en Malasaña
Deliciosas propuestas en la planta baja del inusual hotel Bastardo
Deliciosas propuestas en la planta baja del inusual hostel Bastardo, un espacio divertido e informal en constante ebullición.
EL ASADOR
El chef Javier Brichetto firma una carta de platos a la brasa con el pollo asado como protagonista principal.
El concepto gastronómico gira en torno a un gran horno de carbón y madera diseñado a medida por un experto artesano. Cuatro entrantes y cuatro platos principales —pollo, hamburguesa, bocadillo de brisket y costilla de cerdo ahumada—, acompañados de cuatro guarniciones, y rematados con cuatro postres.
FOTOGRAFÍAS E INFORMACIÓN: GRUPO LA MUSA
CERVECERÍA
Un espacio para disfrutar a lo grande de la cerveza. Cuatro tanques de Heineken Fresh para rellenar nuestro único formato de medio litro. Y más de veinte tipos diferentes de cervezas como Bastarda, su IPA artesanal. Un kiosco para picar de forma informal snacks como nachos con guacamole, mejillones con patatas de churrería o un wrap de pollo al carbón. Y una programación de conciertos, actuaciones y exposiciones que la convierten en el lugar perfecto para organizar eventos informales.
FOTOGRAFÍAS E INFORMACIÓN: GRUPO LA MUSA
Precio medio comida-cena de carta: Menos de 20 €
Dirección: San Mateo, 3 . 28004, Madrid.
Teléfono: 910 74 14 95 (Bastardo Hostel)